Día Mundial de la Tarta de Chocolate

¡La celebración de este día es una delicia! El 27 de enero se celebra el Día Mundial de la Tarta de Chocolate ¡Levanten la mano los que adoran intensamente el chocolate!

Este rico postre es elaborado con cacao como ingrediente primordial, el que tiene bastantes provecho para el organismo (y no solo engordar).

El chocolate tiene características afrodisíacas, antidepresivas y es un increíble incitante del buen humor. Es ideal ingerirlo en el momento en que nos encontramos decaídos y con falta de ánimo, y ¿Por qué razón no? Para sobrepasar un desamor y sentir un momento de felicidad en nuestra boca, al probar un óptimo trozo de tarta de chocolate.

¿Sabías que la receta de tarta de chocolate se registró por vez primera en un libro de recetas en el año 1847?

Pues merced al Libro "Ladies Recipe Book" de Eliza Lesley (Filadelfia, Estados Unidos) tenemos la posibilidad de gozar actualmente de este exquisito postre.

Existen mucho más de 170 recetas para elaborar una deliciosa tarta de chocolate. Podemos comerla no solo para festejar su día oficial, sino más bien en el momento en que nos provoque disfrutar con un toque dulce en el paladar, con buena compañía o en una ocasión particular. Comparte un trozo de tarta de chocolate con alguien muy particular en este exquisito día.

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Otto @mdo