Para los fanáticos de la comida saludable y opción alternativa, disponemos una increíble novedad: el 20 de marzo se festeja el Día Mundial Sin Carne.
Puede haber ciertos opositores y contrincantes de este día tan peculiar, impulsado por la organización de norteamérica FARM (Farm Animal Rights Movement).
La primordial razón de festejar este día es mentalizar a la población sobre la necesidad de achicar la ingesta o consumo de carne.
Pero te vas a preguntar ¿De qué forma festejar una ocasión particular, asambleas familiares y de amigos, o sencillamente un maravilloso fin de semana sin carne? Es una cuestión de actitud y de perseverancia ¡No mucho más barbacoas ni asados! Por realmente fuerte que esto parezca, lo que se quiere con la celebración de este día es favorecer la optimización de los hábitos alimentarios en la población, para de esta manera procurar un mejor modo de vida.
El hecho de achicar el consumo de carne no quiere decir que debas transformarte en vegano ¡Para nada! Simplemente puedes estimar otras elecciones alimentarias, como alimentos ricos en proteínas vegetales (granos integrales, verduras, legumbres, frutos secos), frutas y mariscos. Notarás una diferencia notable al ahorrar dinero y otros provecho para tu salud. Busca recetas creativas en la red y ¡atrévete a comer algo nuevo y saludable!
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| Otto | @mdo |