Día Mundial del Pan

El Día Internacional del Pan se festeja el 16 de octubre de todos los años con el propósito de dedicar un día a entre los alimentos mucho más habituales en el mundo entero, de esta manera para anunciar su valor sobre nutrición y también relevancia en la dieta día tras día de los humanos.

¿Cuál es el origen del pan?

El pan que el día de hoy conocemos y degustamos con tanto exitación, se remonta a las mucho más viejas etnias que han habitado la Tierra. Desde tiempos viejos, este delicioso alimento fué elaborado usando el trigo.

Para su preparación, era común machacar los granos y que al entremezclarse con agua formaban una pasta, que entonces era utilizada para crear el pan. Con el paso de los años y la utilización de nuevos inventos, se ha podido procesar el trigo para la fabricación de este alimento en hornos.

Los egipcios fueron los primeros en conocer de qué forma se generaba la levadura para ofrecerle un mejor gusto al pan y fue sencillamente dejando que la masa se fermentara.

Los helenos introdujeron la utilización de la miel y nueces en su elaboración y los romanos innovaron novedosas técnicas por medio de ingeniosos equipos como máquinas de amasar y es desde este imperio, donde nace de manera oficial, el primer instituto de panaderos.

A partir de entonces, el pan ganó popularidad y aceptación en todas y cada una de las sociedades de todo el mundo. Hoy es una enorme industria con mucha demanda, puesto que puede adquirirse a bajísimo valor y con un prominente valor nutritivo.

El pan un alimento básico

A través de la historia el pan siempre y en todo momento fué un alimento que estuvo que se encuentra en la mesas de las familias cerca del planeta. Un delicioso y nutritivo producto elaborado a partir de trigo que tiene orígenes muy antiguos.

Cada país tiene su forma y estilo de elaboración, no obstante, en su preparación se usan ciertos elementos básicos como la harina de trigo, la levadura, agua y sal que dan como resultado final un crocante pan, del que se desprende un delicioso aroma y que acaba siendo una auténtica delicia para el paladar.

El pan un alimento básico

Por bastante tiempo el pan formó una parte de la dieta de los humanos, por tal razón, aquí te dejamos una lista de las clases de pan que el día de hoy se consumen y las diferentes elementos que se usa en su elaboración. Entre ellos están:

• El pan de trigo: Este género de pan puede realizarse en 2 costumbres distintas, el clásico pan blanco y el integral. Este último, resulta mucho más saludable por la proporción de fibra y nutrientes que aportan al organismo.
• El pan de maíz: Este pan no posee gluten, bajísimo en purinas, lo que resulta perfecto para la gente con altos escenarios de ácido úrico y para los pacientes celíacos.
• Pan de centeno: Es elaborado mezclando otros géneros de harina a fin de que adquieran una rigidez mucho más esponjosa. Tiene mayor proporción de fibra y al instante de saborearlo, muestra un gusto amargo.
• Pan germinado: Tienen como primordial característica que en su preparación se emplea nuestra semilla del cereal germinado, por tal razón, no es requisito incorporarle levadura.
• Pan de espelta: Ideal para la gente que padecen de intolerancia al trigo, en tanto que resulta mucho más asimilable por el hecho de que tienen mayor proporción de fibra y menor proporción de gluten.

¿Por qué el pan fué el primordial alimento del hombre?

Desde tiempos recónditos el hombre ha debido buscar su sustento y para esto se valió de la caza y la pesca de animales, tal como de la recolección de frutos que procedían de manera directa de la naturaleza.

Sin embargo, conforme fue continuando y evolucionando ha podido ingresar a su dieta enormes inventos, uno, el delicioso y suculento pan, el que ha servido para saciar el apetito, aun en instantes bien difíciles que ha atravesado la raza humana como enormes catástrofes y guerras.

Hoy, a dios gracias este rico y habitual alimento prosigue tan vigente como ayer en las tradiciones de cocina de los pueblos, pero asimismo es utilizado de forma simbólica para algunos rituales religiosos en ciertos países y al lado del vino, se considera como la expresión máxima de la eucaristía cristiana representada mediante la hostia.

Por todo lo previamente dicho, no cabe ninguna duda de que el pan proseguirá vigente en la dieta del cliente. Son miles de individuos que en todo el mundo que sienten verídica fascinación por este polivalente alimento, que es una auténtica obra del arte culinario.

¿De qué forma festejar el Día Mundial del Pan?

Sí deseas festejar un día tan particular, nuestra mejor iniciativa es que te atrevas a realizar tu pan, usando la técnica y los elementos que te dejen probar de una alimento cien por ciento elaborado en el hogar y donde puedes realizar volar tu imaginación, además de esto, a los peques y a la familia generalmente le puede ser una actividad muy entretenida, tal como enriquecedora.

Así mismo, te recomendamos comunicar tu receta mediante las diferentes comunidades o si escoges postear cualquier información de utilidad sobre este atrayente tema y recuerda añadir la etiqueta #DíaMundialdelPan.