El 20 de septiembre se festeja el Día Mundial de la Paella, como reconocimiento a un plato universal y exquisito originario de Valencia (España).
Se trata de un plato propio de origen humilde pero que se hizo tan en todo el mundo que llega a todos y cada uno de los rincones del mundo, y es internacionalmente popular.
Se eligió el 20 de septiembre para conmemorar la paella, coincidiendo con la siega del ingrediente primordial con el que se realiza: el arroz.
La idea una parte del Ayuntamiento de Valencia y otras entidades locales valencianas.
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| Otto | @mdo |