Los que amamos los temtempiés deseamos festejarlo en un día particular: el 19 de septiembre. ¿Te animas a festejarlo? Lay’s inició, con enorme éxito, un movimiento popular para oficializar el reconocimiento del Día Mundial del Aperitivo, un paso mucho más para poner en valor este instante de consumo tan propio de este país y de nuestra gastronomía.
El piscolabis estuvo y va a estar, conócelo aquíUna práctica tan arraigada en nuestra cultura que se ha coronado como centro de nuestras asambleas, físicas o virtuales, transformándose en nuestro mejor aliado estos últimos meses. Por todo ello, Lay´s lanzó un manifiesto con los razonamientos en pos de que el temtempié tuviese su día en el calendario, y una solicitud oficial en la interfaz Change.org que recogió firmas para respaldar esta reivindicación.
En expresiones de Erica Lascorz, responsable de marketing de snacks de PepsiCo Iberia:"El temtempié representa con perfección el espíritu de la multitud de este país, que siempre y en todo momento halla un instante para gozar en buena compañía. Con este movimiento hemos amado devolver a este instante de consumo tan relacionado a nuestra marca, el sitio que merece por medio de un reconocimiento mundial al que todos y cada uno de los españoles tengan la posibilidad de sumarse y festejar que el temtempié estuvo y va a estar".
La palabra piscolabis procede del latín tardío aperitivus, cuyo concepto es "que tiende a abrir". Consiste en una comida rápida que se se utiliza para abrir o ocasionar el apetito, antes del almuerzo o la cena.
Entre la extensa selección de los piscolabis habituales resaltan las patatas fritas, el temtempié mucho más habitual ya hace unos 250 años, aceitunas, fiambres, embutidos, quesos y frutos secos. Se acostumbra acompañar de una bebida. Generalmente se consume en un bar, taberna, tasca o en el hogar.
Estos son los piscolabis mucho más simbólicos en varias zonas y provincias de España:
El temtempié está tan extendido que se merece tener esta celebración en el calendario mundial. Nada mejor que gozar de este día con un óptimo temtempié donde Lay’s no puede faltar. Puedes gozarlo con amigos, en el hogar o en el bar, sea como sea, honra una práctica tan característica de nuestra cultura y nuestra gastronomía.
El próximo 19 de septiembre festeja el Día Mundial del Aperitivo y compártelo en comunidades utilizando el hashtag #DíaMundialDelAperitivo.
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